Sandwich de Pollo

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Esta es quiza una de las combinaciones mas comunes y faciles para la preparacion de un sandwich. Es tambien algo que he preparado como quien dice, toda la vida. Si tienes pollo en casa y no sabes que hacer, animate y prepara este facil y delicioso sandwich.  Es tambien una excelente alternativa para los ninos.
  • 1/4 pollo cocido y deshilachado 
  • 1 taza de Mayonesa
  • 1/2 taza de apio picado
  • sal y pimienta al gusto
  • Pan de molde
  • Lechuga para adornar
Mezclar el pollo, el apio y la mayonesa. En una rebanada de pan ponemos una hoja de lechuga, luego le ponemos dos o tres cucharas grandes de la mezcla y lo tapamos con la otra rebanada de pan.  

Tips
A este sandwich le puedes hacer diferentes variaciones como:
Agregarle pasas a la mezcla o pecanas
Poner aguacate (palta) en tiras en vez de la lechuga.
La lechuga tambien la puedes picar muy finita y ponerla en la mezcla. 

Estoy segura que todos van a disfrutar esta sencilla receta. Espero les guste!!!!!

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