Sandwich de Pollo

Esta es quiza una de las combinaciones mas comunes y faciles para la preparacion de un sandwich. Es tambien algo que he preparado como quien dice, toda la vida. Si tienes pollo en casa y no sabes que hacer, animate y prepara este facil y delicioso sandwich.  Es tambien una excelente alternativa para los ninos.

• 1/4 pollo cocido y deshilachado 
• 1 taza de Mayonesa
• 1/2 taza de apio picado
• sal y pimienta al gusto
• Pan de molde
• Lechuga para adornar

Mezclar el pollo, el apio y la mayonesa. En una rebanada de pan ponemos una hoja de lechuga, luego le ponemos dos o tres cucharas grandes de la mezcla y lo tapamos con la otra rebanada de pan.  

Tips

A este sandwich le puedes hacer diferentes variaciones como:

Agregarle pasas a la mezcla o pecanas

Poner aguacate (palta) en tiras en vez de la lechuga.

La lechuga tambien la puedes picar muy finita y ponerla en la mezcla. 

Estoy segura que todos van a disfrutar esta sencilla receta. Espero les guste!!!!!